本日の日本酒は39種類

本日、新たに4本の日本酒が入荷し、「OCEAN99 空海 soraumi」が再入荷しました🍶 房州の魚と煮込み料理と一緒にお楽しみください。

本日入荷の4本のご紹介

1本目は、白いラベルに紫がかった線画が印象的な「風の森 ALPHA 6 真中採り」。無加圧で搾った真ん中の部分だけを詰めたお酒で、やわらかなガス感とフレッシュさ、きれいな酸のバランスが特長です。口当たりはなめらかで、余韻はすっと軽やか。房州直送の旬魚のお刺身や、塩味ベースの一品とよく合います。

2本目は、深緑のボトルに女性と楽器のデザインが目を引く「楽器政宗 別撰 垂れ口」。搾りたての「垂れ口」らしいフレッシュな飲み口で、じんわりと広がる旨みと爽やかな後味を楽しんでいただける一本です。脂ののったお刺身や、煮込み料理とあわせてどうぞ。

3本目は、大きな木とブランコのイラストが目を引く「GASSAN SHINRYOKU 純米吟醸」。名前の通り、新緑を思わせる爽やかな印象で、房州の白身魚やさっぱりめの一品とよく合います。

4本目は、二匹のウサギが向かい合うラベルが印象的な「二兎 純米 山田錦六十五」。山田錦を使ったバランスの良い一本で、房州直送の旬魚のお刺身と相性の良い食中酒タイプです。

※それぞれの詳しい味わいや日本酒度、提供温度などは、店内メニューまたはスタッフまでお尋ねください。

「OCEAN99 空海 soraumi」再入荷しました

ご好評いただいていた「OCEAN99 空海 soraumi」が再入荷しました。白いラベルに「OCEAN NINETY NINE」の文字と、緑の「99」が印象的なボトルです。

九十九里浜を感じていただくコンセプトのシリーズで、よく冷やして飲むと、房州直送の旬魚のお刺身や、さっぱりめのおつまみと好相性。海をイメージしながら一杯楽しんでいただけます。

房州の魚や煮込みとペアリングを楽しんで

房州直送の旬魚のお刺身や、牛すじ・もつの煮込み、自家製炙りチャーシューなど、当店自慢のメニューと合わせて、今日届いた日本酒とのペアリングをお楽しみください。

「爽やかな一本が飲みたい」「刺身に合う辛口を選んでほしい」「風の森や楽器政宗の垂れ口を試してみたい」など、ご希望があればスタッフがお好みに合わせておすすめをご案内いたします。

※日本酒の銘柄・価格は仕入れ状況や在庫により随時入れ替わります。本日のラインナップや在庫状況については、店内メニューまたはスタッフまでお尋ねください。