本日より店内にてご注文いただけます

千葉駅近くで房州直送の旬魚や名物煮込みをお届けしている「房州の魚と煮込み料理 さらに」です。

本日、日本酒好きの皆さまにおすすめしたい注目の2銘柄、「仙禽 あかとんぼ」と「岩の井 純米大吟醸 愛山」が入荷いたしました。

どちらも本日の営業より、店内でゆっくりとお楽しみいただけます。

本日入荷した2つの銘柄

今回届いたお酒は、それぞれ異なる個性と魅力を持った2本です。

• 仙禽 あかとんぼ
  季節の移ろいを感じさせる愛らしい赤と黒のとんぼが目印の一本です。仙禽ならではの心地よい酸味とジューシーな旨味のバランスを、冷えた状態でじっくりと味わっていただけます。
• 岩の井 純米大吟醸 愛山
  黒地に堂々とした「愛」の文字が印象的な千葉の地酒蔵・岩の井の一本です。希少な酒米「愛山」を用いて醸された純米大吟醸ならではの上品なふくらみと、洗練されたお米の旨味をご堪能いただけます。

房州の旬魚や煮込み料理とのペアリング

当店自慢の料理とも相性抜群です。

フレッシュな酸と旨味が引き立つ「仙禽 あかとんぼ」には、房州直送の鮮魚を使ったお刺身盛り合わせや名物のなめろう、さんが焼きなどがよく合います。

また、リッチな旨味とキレを併せ持つ「岩の井 純米大吟醸 愛山」は、白身魚のお刺身はもちろん、じっくり味の染みた牛すじ煮込みや国産もつ煮など、温かいお料理と合わせてもお酒の輪郭が心地よく際立ちます。

仕事帰りの一杯にもお気軽にどうぞ

提灯が灯るカウンター席でスタッフと今日のおすすめを相談しながら楽しむ一杯はもちろん、テーブル席でのお食事にもぴったりです。

「どんなお料理と合わせたらいい？」「味わいの違いを試してみたい」など、気になることがありましたらスタッフまで遠慮なくお声がけください。

本日入荷の限定酒とともに、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※仕入れ状況により、売り切れ次第終了となる場合がございます。あらかじめご了承ください。お酒は20歳になってから。