旬の岩牡蠣と九十九里産地蛤を楽しむ「岩牡蠣と地蛤のコース」のご予約受付をスタートしました。 海の恵みを贅沢に味わう、季節限定の内容です。

お一人様3,300円（税込）、ゆっくりお料理を楽しんでいただける内容になっています。

※要予約／ご予約は2日前までにお願いいたします。

コース内容のご紹介

まずは小さな器で少しずつお楽しみいただける本日の前菜4種からスタート。旬の食材を使った彩り豊かな前菜を盛り合わせています。

メインには、濃厚な旨みたっぷりの岩牡蠣と鮮魚盛り合わせをご用意。房州の鮮魚とともに、海の味わいをしっかりと感じていただけます。

なめらかな口当たりの白子の新玉葱すり流し、香り豊かな九十九里産地蛤の酒蒸し、人気のエビマヨ、旨みのあるオコゼの唐揚げなど、バランスよくお楽しみいただける構成です。

〆は桜エビのかき揚げそば

コースの〆には、香ばしい桜エビのかき揚げをのせた桜エビのかき揚げそばをご用意しました。出汁のきいたそばと桜エビの風味で、最後まで満足感のある内容です。

岩牡蠣や地蛤、房州の鮮魚と一緒に、日本酒とのペアリングもお楽しみいただけます。ご予約の際に人数とご希望日時をお伝えください。

※仕入れ状況により内容が一部変更となる場合がございます。詳しくはスタッフまでお尋ねください。