本日、日本酒が新たに3本入荷しました🍶 どれも暑くなる季節に、房州の魚や煮込み料理と合わせて楽しんでいただきたいラインナップです。

本日の日本酒は、全部で41種類ご用意しています。

テーブルにボトルを並べて眺めながら、夏のはじまりの一杯をどうぞ。

涼やかな「甲子 純米吟醸 夏の香」

淡いブルーのボトルが印象的な「甲子 純米吟醸 夏の香」が入荷しました。ラベルには波のような模様と丸いシルエットが描かれた、夏らしい一本です。

よく冷やして、房州直送の旬魚のお刺身や、さっぱりめの前菜と一緒にどうぞ。すっきりした飲み口で、最初の一杯にもおすすめです。

※詳しい味わいや提供温度は、店内メニューまたはスタッフまでお尋ねください。

龍ラベルが目を引く夏純米「龍力　夏純米」

鮮やかな青いラベルに黄色い龍が描かれた「Tatsuriki Natsu Junmai」も本日入荷しました。ボトルの底にかけて、青く澄んだ色合いが美しい夏純米です。

キリッと冷やして、牛すじ・もつの煮込みや自家製炙りチャーシューなど、コクのあるお料理と合わせるのもおすすめ。もちろん、房州の地魚とも相性よくお楽しみいただけます。

人気の純米大吟醸「獺祭45」

「獺祭 純米大吟醸 45」は、山口県・旭酒造さんの代表的な一本です。お米を45％まで磨いた純米大吟醸で、フルーティーで華やかな香りと、きれいで雑味の少ない味わいが特長です。

口当たりはなめらかで、ほどよい甘みとお米の旨みが広がり、後味はすっと軽やか。日本酒が初めての方にも飲みやすく、日本酒好きの方には安定感のある一本として楽しんでいただけます。

房州の魚や煮込みとペアリングをどうぞ

房州直送の旬魚のお刺身はもちろん、白身魚やカルパッチョ風の一品とあわせると、獺祭の香りときれいな酸がよく引き立ちます。

コクのある名物の煮込み料理や自家製炙りチャーシュー、おばんざい盛り合わせとも相性がよく、食中酒としてゆっくり楽しんでいただける日本酒です。

「華やかな日本酒が飲みたい」「獺祭に合うおつまみを知りたい」など、ご希望があればお好みに合わせてスタッフがおすすめをご案内いたします。

※日本酒の銘柄・価格・在庫は、仕入れ状況により随時入れ替わります。本日のラインナップは店内メニューまたはスタッフまでお尋ねください。