本日、奈良から届いた個性豊かな日本酒が新たに入荷しました🍶 風の森シリーズ2種と、三輪の酒2種をご用意しています。それぞれ味わいの表情が異なりますので、飲み比べもおすすめです。

「風の森」山田錦807・秋津穂657

黒いボトルが印象的な「風の森 山田錦807」と「風の森 秋津穂657」は、どちらも無濾過生酒・超硬水仕込の奈良酒純米です。

山田錦807は、複雑味ときゅっと締まる酸味が魅力の一本。秋津穂657は、風の森の始まりから地元で親しまれてきた、シリーズを代表するお酒です。それぞれの違いを感じながらお楽しみください。

三輪の無濾過生原酒と「三輪 Dio Abita」

透明ボトルの無濾過生原酒は、銀色ラベルが目を引く一本。フレッシュな印象と、きれいな後味が特徴的な三輪の酒です。

深い青ラベルの「三輪 Dio Abita」は、「三輪に降る清き雨 めくりて湧き出す、三輪の酒」という言葉が添えられた、三輪の風土を感じていただける一本。じっくり味わいたい日本酒としておすすめです。

房州の旬魚や煮込みと一緒にどうぞ

房州直送の旬魚のお刺身や、牛すじ・もつの煮込み、自家製炙りチャーシューなど、当店自慢の料理と合わせて、奈良の地酒とのペアリングをお楽しみください。

「辛口寄りが飲みたい」「刺身に合う一本を選んでほしい」など、ご希望があればスタッフがお好みに合わせてご案内いたします。

※日本酒のラインナップは仕入れ状況や在庫により随時入れ替わります。本日の銘柄や在庫状況については、店内メニューまたはスタッフまでお尋ねください。