本日のおすすめ鮮魚が各地から届きました🐟✨ 大原漁港からは黒メバルとホウボウ、和歌山からは飛魚が入荷しています😋

それぞれ状態の良いものを選んで仕入れておりますので、お刺身や焼き物など、その日のおすすめスタイルでお楽しみください🍽

大原漁港の黒メバル・ホウボウ🐚

黒メバルは、ふっくらとした身質とやさしい旨みが特長の魚です🐟 煮付けや焼き物、お刺身など、バランスの良い味わいを活かした調理法でご提供いたします。

ホウボウは、透き通るような白身と上品な甘みが魅力です✨ お刺身はもちろん、カルパッチョ風や炙りなど、その日の仕入れに合わせておすすめの食べ方をご案内いたします。

和歌山から届いた飛魚もご用意しています✈🐟

写真にも写っている飛魚は、和歌山から届いたものです🌊 スッとした体つきと、ほどよい弾力のある身を活かして、お刺身を中心にご用意いたします。

日本酒や焼酎との相性も良い魚たちですので、ぜひお飲み物と合わせてゆっくりと味わっていただければうれしいです🍶😊

※黒メバル・ホウボウ・飛魚の提供メニューや内容は、その日の仕入れ状況や在庫により変わる場合がございます。詳しくは店内ボードまたはスタッフまでお尋ねください🙏