房州より新鮮な金目鯛が届きました✨ 当店では、脂のりが良い金目鯛を刺身でご用意しております。

皮目を炙って、香りと旨みを引き出しました

金目鯛の刺身は、皮目の香りと甘みを楽しんでいただくために、一部をさっと炙ってお出ししています。香ばしさと程よい脂が合わさり、房州ならではの味わいをご堪能いただけます。

日本酒と合わせてゆったり一杯🍶

全国から厳選した日本酒も各種ご用意しておりますので、金目鯛のお刺身と一緒にぜひお楽しみください。お仕事帰りの一杯や、ご友人とのお食事にもぴったりです。

※その日の入荷状況や数量に限りがある場合がございます。詳しくはスタッフまでお声がけください。