「スイカのソルティードッグ」はじめました。

スイカの軽やかな甘味が塩気と良く合う、これから汗をかく季節には、ひと際しみ入る一杯です。

ソルティドッグは、イギリスで生まれたカクテル。
もともとは、ジンとグレープフルーツジュースと塩をいっしょにシェークして作られていたものが、アメリカに渡ってから、グラスの縁に塩をまとったグレープフルーツとウォッカの今のスタイルになったそうです。

当店では、オールドスタイルのソルティドッグでつくります。ジンベースでスノースタイルでなはく、塩はカクテルの中にイン。そして、ビルドではなくシェイクで仕上げます。