こんにちは、立ち飲み居酒屋 ドラム缶 西千葉店です。

総武線西千葉駅から歩いてわずか1分、ビルの地下へと階段を降りると広がるのは、青いドラム缶をテーブルにしたポップでどこか懐かしい立ち飲み空間です。当店は毎日14時から元気にオープンしており、明るい時間からの気ままな昼飲みはもちろん、お仕事帰りのサク飲みや0次会など、いつでも肩の力を抜いてふらりと立ち寄っていただけます。

つややかな赤紅色と心地よい歯ごたえ！お酒の進む「馬のハツ刺し」

今回ご紹介するのは、ドラム缶を囲みながらじっくりとお酒を楽しみたい夜にぜひ味わっていただきたい一皿、馬のハツ刺し（1,000円）です。

濃色の長方形の平皿に美しく山状に盛り付けられた薄切りのハツは、しっとりと艶やかな赤紅色が印象的です。さっぱりとした中にしっかりとした旨みがあり、添えられた香りの良いおろしニンニクを少し絡めて口に運べば、特有の歯切れの良さとパンチのある風味がふわりと広がり、自然とお酒が進む贅沢な味わいを楽しめます。

生ビールや地酒「梅一輪」との相性も抜群！気取らず楽しむ大人の晩酌

こちらの馬のハツ刺しは、なんといってもお酒との相性が抜群です。

喉をキリッと潤す冷たい生ビール（450円）はもちろん、爽快なサワーやハイボールの泡立ちとも心地よく調和します。さらに、すっきりとした味わいの千葉の地酒「梅一輪 ワンカップ」（500円）と合わせれば、お肉のすっきりとしたコクがぐっと引き立ち、立ち飲みならではの気取らない贅沢なペアリングをご堪能いただけます。自分へのプチご褒美としてのひとり飲みにも、お仲間とシェアしながら杯を重ねる時間にもぴったりです。

本日も14時から営業中！西千葉駅すぐの地下でお待ちしています

「仕事帰りに美味しい肴でサクッと一杯やりたい」「西千葉駅前で気兼ねなく昼飲みを満喫したい」、そんな日はぜひお気軽に地下への階段を降りてみてください。ドラム缶テーブルを囲んでマイペースに過ごせる時間をご用意して、本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※仕入れ状況により売り切れとなる場合がございます。あらかじめご了承ください。