こんにちは、立ち飲み居酒屋 ドラム缶 西千葉店です。

総武線西千葉駅から歩いてわずか1分、地下へと階段を降りると広がるのは、青いドラム缶をテーブルにしたポップでどこか懐かしい立ち飲み空間です。当店は毎日14時から元気にオープンしており、明るい時間からの気ままな昼飲みはもちろん、お仕事帰りのサク飲みや0次会など、いつでも肩の力を抜いてふらりと立ち寄っていただけます。

濃厚な黄身と赤身肉の絶妙なハーモニー！お酒が進む「桜ユッケ」

今回ご紹介するのは、しっかりとお酒を飲みたいときのアテにぴったりな一皿、桜ユッケです。

浅い白磁の丸皿に盛られた艶やかな赤身肉は、コクのある赤いタレがしっかりと絡み、食欲をそそる彩りを放っています。中央にはぷっくりと丸い生の卵黄が堂々と鎮座し、周りには香ばしい白いりごまが散らされています。お箸で卵黄をとろりと崩し、旨みたっぷりのタレと赤身肉にしっかりと絡めて頬張れば、肉のしっとりとした旨みと濃厚なコクが口いっぱいに広がり、思わずグラスに手が伸びてしまう美味しさです。

贅沢な味わいを一皿650円で！最初の一杯やじっくり飲みたい時のおともに

こちらの桜ユッケは一皿650円でご用意しております。手頃な価格で気兼ねなく楽しめるドラム缶スタイルだからこそ、お一人さまでじっくり味わう贅沢な一品としても、お仲間とシェアしながらつまむのにもおすすめです。

キリッと喉を潤す冷たい生ビール（450円）はもちろん、シュワッと爽快なサワーやハイボール、さらにはすっきりとした千葉の地酒「梅一輪 ワンカップ」（500円）とも相性抜群です。ごまの香ばしさと濃厚な卵黄のまろやかさ、そしてタレの深みがお酒のキレを引き立て、お酒が進むこと間違いなしのあてに仕上がっています。

本日も14時から営業中！西千葉駅すぐの地下でお待ちしています

「仕事帰りに美味しいあてでサクッと一杯やりたい」「西千葉駅前で気兼ねなく昼飲みを楽しみたい」、そんな日はぜひお気軽に地下への階段を降りてみてください。ドラム缶テーブルを囲んでマイペースにグラスを傾ける時間をお届けします。お酒にぴったりの手頃なおつまみと冷たいお酒をご用意して、本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※仕入れ状況により売り切れとなる場合がございます。あらかじめご了承ください。