こんにちは、立ち飲み居酒屋 ドラム缶 西千葉店です。

本日もドラム缶西千葉店のニュースをご覧いただき、ありがとうございます。今日は8月12日(水)の営業情報と、写真の一皿「馬のレバー刺し」のご紹介です。

■ 8月12日(水)14時OPEN！平日も明るい時間からどうぞ

本日8月12日(水)も、14時より23時まで通常どおり営業いたします。

西千葉で、平日の昼飲みやお仕事帰りのサク飲みはいかがでしょうか。ドラム缶を囲んで、肩の力を抜いて一息ついていただけたらうれしいです。

■ 本日のおすすめ—“馬のレバー刺し”1,000円（税込）でしっとり一皿

画像でご紹介しているのは、当店の「馬のレバー刺し」1,000円（税込）です。

濃い茶色の木目テーブルの上に置いた、角に丸みのある黒い長方形の皿の左側に、薄切りにした馬のレバーを醤油ベースのタレに浸した刺身を並べました。赤みがかった茶色のレバーにはところどころ白い筋が見え、表面にはタレのつやが出ていて、しっとりとした質感が伝わる一皿です。

皿の右側には、淡い黄色で細かく刻まれたような質感の薬味を少量添えており、お好みで合わせることでレバーの旨味にピリッとしたアクセントが加わります。背景の粗めの木目と相まって、“静かに腰を落ち着けて飲みたくなる立ち飲み時間”を演出。画像の上部には白文字で「立ドラ缶西千葉店」、左側には縦書きで「立ち飲み居酒屋」、下部には「馬のレバー刺し 1,000円」と入り、当店らしいポップで楽しいデザインになっています。

最初の一杯のおともにはもちろん、「今日はしっとり飲みたいな」という日のメインおつまみにもどうぞ。定番のチューハイ150円（税込）や生ビール、日本酒とも相性ばっちりです。

※馬のレバー刺し・その他料理やドリンクは数量限定です。仕入れ状況や提供状況によって内容や価格が変わる場合があります。売り切れの際はご容赦ください。天候や交通機関の乱れ等により営業内容を変更する場合は、あらためてお知らせいたします。