こんにちは、立ち飲み居酒屋 ドラム缶 西千葉店です。

本日もドラム缶西千葉店のニュースをご覧いただき、ありがとうございます。今日は4月12日(日)の営業情報と、写真の一皿「馬のレバー刺し」のご紹介です。

■ 4月12日(日)14時OPEN！日曜も明るい時間からどうぞ

本日4月12日(日)も、14時より営業いたします。

西千葉で、日曜の昼飲みやお休み前夜のサク飲みはいかがでしょうか。ドラム缶を囲んで、肩の力を抜いて一息ついていただけたらうれしいです。

■ 本日のおすすめ—“馬のレバー刺し”1,000円（税込）でしっとり一皿

今日のイチオシは、写真に写っている「馬のレバー刺し」1,000円（税込）です。

木目のテーブルの上に置いた黒い仕切り付きの皿の片側に、つやのあるタレをまとった薄切りの馬レバーを、やや重ねるように並べた一皿を盛り付けました。レバーは赤みがかった色合いで、表面にはタレがほどよくからみ、しっとりとした質感が伝わります。もう一方の仕切りには、淡い黄色のわさびのような薬味を少量添え、好みで合わせて楽しめる“しっとり系おつまみ”に仕上げました。

• 一杯目から、落ち着いてじっくり味わいたい時のおともに
• 「今日はいつもと違うおつまみを試したいな」という日のごほうび一皿に
• 日本酒やチューハイ、生ビールと合わせて、会話を楽しみながらつまみたい時に

おつまみにちょうどいいボリューム感なので、無理なくペースを保ちながら楽しめます。定番のチューハイ150円（税込）はもちろん、店主こだわりの日本酒とも相性ばっちりです。

■ キャッシュオンで自分のペース—日曜もおひとり様・女性歓迎

当店はキャッシュオンデリバリー形式。ご注文のたびに、テーブルのザルにお代を入れていただくスタイルです。

「今日はこのくらいで」とおサイフと相談しながら、自分のペースで飲めるので、日曜の昼飲みやお休み前夜のサク飲みにもご利用いただきやすいと思います。

おひとり様はもちろん、女性のお客様やグループでのご利用も多くなっています。ドラム缶をテーブルにした「大人の駄菓子屋」コンセプトの店内で、馬のレバー刺しとお好きな一杯をおともに、ゆるっとドラム缶時間をお楽しみください。

本日も、14時から皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※馬のレバー刺し・その他料理やドリンクは数量限定です。提供状況によって内容が変わる場合があります。売り切れの際はご容赦ください。店内は換気・衛生管理に努めて営業しております。