こんにちは、立ち飲み居酒屋 ドラム缶 西千葉店です。

本日もドラム缶西千葉店のニュースをご覧いただき、ありがとうございます。今日は3月28日(土)の営業情報と、写真の一皿「馬のハツ刺し」のご紹介です。

■ 3月28日(土)14時OPEN！週末も明るい時間からどうぞ

本日3月28日(土)も、14時より営業いたします。

西千葉で、週末の昼飲みやお出かけ前後のサク飲みはいかがでしょうか。ドラム缶を囲んで、肩の力を抜いて一息ついていただけたらうれしいです。

■ 本日のおすすめ—“馬のハツ刺し”1,000円（税込）でさっぱり一皿

今日のイチオシは、写真に写っている「馬のハツ刺し」1,000円（税込）です。

木目のテーブルの上に置いた、黒い仕切り付きの器の中央に、赤みがかった馬のハツを薄くスライスして数枚並べ、つやのあるタレをまとわせた一皿を盛り付けました。断面はほんのりピンク色で、しっとりとした質感が伝わります。手前には白いペースト状の薬味を少量添え、シンプルな盛り付けでハツならではの味わいを引き立てた“さっぱり系おつまみ”に仕上げました。

• 一杯目から、軽めのお肉でスタートしたい時のおともに
• 「今日はじっくり味わいながら飲みたいな」という日の一皿に
• 日本酒やチューハイ、生ビールと合わせて、会話を楽しみながらつまみたい時に

おつまみにちょうどいいボリューム感なので、無理なくペースを保ちながら楽しめます。定番のチューハイ150円（税込）はもちろん、店主こだわりの日本酒とも相性ばっちりです。

■ キャッシュオンで自分のペース—週末もおひとり様・女性歓迎

当店はキャッシュオンデリバリー形式。ご注文のたびに、テーブルのザルにお代を入れていただくスタイルです。

「今日はこのくらいで」とおサイフと相談しながら、自分のペースで飲めるので、週末の昼飲みやお出かけ前後のサク飲みにもぴったりです。

おひとり様はもちろん、女性のお客様にも多くご利用いただいています。ドラム缶をテーブルにした「大人の駄菓子屋」コンセプトの店内で、馬のハツ刺しとお好きな一杯をおともに、ゆるっとドラム缶時間をお楽しみください。

本日も、14時から皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※馬のハツ刺し・その他料理やドリンクは数量限定です。売り切れの際はご容赦ください。店内は換気・衛生管理に努めて営業しております。