こんにちは、立ち飲み居酒屋 ドラム缶 西千葉店です。

本日もドラム缶西千葉店のニュースをご覧いただき、ありがとうございます。今日は3月18日(水)の営業情報と、写真の「馬刺し4種」のご紹介です。

■ 3月18日(水)14時OPEN！平日も明るい時間からどうぞ

本日3月18日(水)も、14時より営業いたします。

西千葉で、平日の昼飲みやお仕事帰りのサク飲みはいかがでしょうか。ドラム缶を囲んで、肩の力を抜いて一息ついていただけたらうれしいです。

■ 本日のおすすめ—“馬刺し4種”それぞれ単品で楽しめる一皿

今日のイチオシは、写真に写っている馬刺しメニュー4種類です。

木目のテーブルの上に黒い長方形皿と白いボウルを並べ、右上に桜ユッケ、右下に馬のレバー刺し、左下に馬のハツ刺し、左上にタテガミを盛り付けていますが、それぞれ単品メニューとしてご注文いただけます。

桜ユッケは赤身肉を刻んでタレと和え、中央に卵黄をぽんとのせ、白ごまをぱらりと散らした“しっとり系”の一品。レバー刺しはつややかな濃い赤紫色のスライスを重ね、ハツ刺しは赤みがかったピンクのスライスを並べ、それぞれの皿の端に白いペースト状の薬味を添えました。タテガミは半透明で白っぽいスライスをふんわり重ね、横に緑色の薬味をちょこんとのせた、見た目にも楽しい馬刺しです。

• 最初の一杯から、しっとり馬刺しでじっくり飲みたい時に
• 「今日は気分に合わせて一皿だけ楽しみたいな」という日の単品おつまみに
• 日本酒やチューハイ、生ビールと合わせて、会話を楽しみながらつまみたい時に

一皿ずつお好みで選べるスタイルなので、その日の気分やペースに合わせて楽しめます。定番のチューハイ150円（税込）はもちろん、店主こだわりの日本酒とも相性ばっちりです。

■ キャッシュオンで自分のペース—平日もおひとり様・女性歓迎

当店はキャッシュオンデリバリー形式。ご注文のたびに、テーブルのザルにお代を入れていただくスタイルです。

「今日はこのくらいで」とおサイフと相談しながら、自分のペースで飲めるので、平日の昼飲みやお仕事帰りのサク飲みにもぴったりです。

おひとり様はもちろん、女性のお客様にも多くご利用いただいています。ドラム缶をテーブルにした「大人の駄菓子屋」コンセプトの店内で、お好きな馬刺し一皿とお好きな一杯をおともに、ゆるっとドラム缶時間をお楽しみください。

本日も、14時から皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※馬刺し各種・その他料理やドリンクは数量限定です。売り切れの際はご容赦ください。店内は換気・衛生管理に努めております。