こんにちは、立ち飲み居酒屋 ドラム缶 西千葉店です。

本日もドラム缶西千葉店のニュースをご覧いただき、ありがとうございます。今日は3月16日(月)の営業情報と、写真の一皿「馬のハツ刺し」のご紹介です。

■ 3月16日(月)14時OPEN！月曜も明るい時間からどうぞ

本日3月16日(月)も、14時より営業いたします。

西千葉で、月曜の昼飲みやお仕事帰りのサク飲みはいかがでしょうか。ドラム缶を囲んで、肩の力を抜いて一息ついていただけたらうれしいです。

■ 本日のおすすめ—“馬のハツ刺し”1,000円（税込）でさっぱり一皿

今日のイチオシは、黒い長方形のお皿でお出しする「馬のハツ刺し」1,000円（税込）です。

表面に細かな凹凸のある黒い器の上に、赤みがかったピンク色の馬のハツを薄くスライスし、重なり合うように並べた一皿を盛り付けました。ハツはやや不規則な形をしており、つやのある表面にはところどころ肉汁がたまって、しっとりとした質感が伝わります。お皿の右側には、白いペースト状の薬味をころんと添えてお出しします。木目のテーブルに、黒い器とハツの色合いが映える“さっぱり系おつまみ”です。

• 一杯目から、軽めのお肉でスタートしたい時のおともに
• 「今日はじっくり味わいながら飲みたいな」という日の一皿に
• 日本酒やチューハイ、生ビールと合わせて、会話を楽しみながらつまみたい時に

おつまみにちょうどいいボリューム感なので、無理なくペースを保ちながら楽しめます。定番のチューハイ150円（税込）はもちろん、店主こだわりの日本酒とも相性ばっちりです。

■ キャッシュオンで自分のペース—月曜もおひとり様・女性歓迎

当店はキャッシュオンデリバリー形式。ご注文のたびに、テーブルのザルにお代を入れていただくスタイルです。

「今日はこのくらいで」とおサイフと相談しながら、自分のペースで飲めるので、月曜の昼飲みやお仕事帰りのサク飲みにもぴったりです。

おひとり様はもちろん、女性のお客様にも多くご利用いただいています。ドラム缶をテーブルにした「大人の駄菓子屋」コンセプトの店内で、馬のハツ刺しとお好きな一杯をおともに、ゆるっとドラム缶時間をお楽しみください。

本日も、14時から皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※馬のハツ刺し・その他料理やドリンクは数量限定です。売り切れの際はご容赦ください。店内は換気・衛生管理に努めております。