こんにちは、立ち飲み居酒屋 ドラム缶 西千葉店です。

■本日も14時OPEN！昼飲み・サク飲みで気軽にお立ち寄りください

暑い日も続きますが、当店は毎日14時から元気に営業しております。お仕事帰りや昼飲みの気分転換に、駅チカ1分の“せんべろ酒場”ドラム缶へぜひお立ち寄りください。

■「縄文出汁」がリニューアル！エグ味を抑えて味わいUP

当店が加盟する「縄文グルメプロジェクト」では、千葉市の世界最大規模の貝塚・加曽利貝塚に着想を得て、縄文時代の“うまみ出汁”を再現しています。このたび、名物縄文出汁がエグ味を抑えて、すっきり飲みやすくリニューアルしました！イボキサゴをはじめとした海の旨味が凝縮され、さらに風味豊かに。

■当店で味わえる「縄文グルメ」ラインナップ

・縄文どんぐり
・エリンギの縄文バター炒め
・縄文出汁割り（日本酒）
・焼きおにぎりの縄文出汁茶漬け
・縄文ラーメン

地域の「厄介者」とされてきたイボキサゴの有効活用にも取り組んでおり、千葉市の食文化・資源を体験できるのも当店ならでは。

■加曽利貝塚“縄文人の味わい”を現代に

加曽利貝塚周辺では、縄文時代の人々もイボキサゴ出汁などを使って料理していたのではないかという仮説も立てられています。当店ではそんな“歴史の味”を現代風にアレンジし、お手頃な立ち飲みスタイルでご提供中。旅行やお仕事の途中で、縄文グルメ体験はいかがでしょうか？

数量限定のメニューもございますので、気になる方はぜひお早めにご来店下さい。皆さまのご来店、心よりお待ちしております！

※各メニューは数量限定のため、売り切れの際はご容赦ください。店内は換気・衛生管理を徹底して営業しております。