いつもLa Casa di tuttiをご利用いただき、ありがとうございます。

このたび、ワインと相性の良いあったかメニューとして「牛すじトロトロトマトみそ煮込み」が新しく登場しました。

牛すじをじっくり煮込んだ、コク旨スープ

牛すじを丁寧に下処理し、トマトと味噌をベースにじっくり煮込んだ一皿です。とろとろになるまで煮込んだ牛すじの旨みと、トマトの酸味、味噌のコクが合わさった、ほっとする味わいに仕上げました。

仕上げに香味野菜を添えているので、最後のひとくちまで飽きずにお楽しみいただけます。

バゲットと一緒に、ワインのおともに

添えているバゲットをスープに浸しながら食べるのもおすすめです。グラスワインと合わせて、前菜代わりの一品としても、ゆっくり飲みたい日の軽いお食事としてもご利用いただけます。

その日のおすすめワインとのペアリングもご提案いたしますので、「この煮込みに合うワインは？」などお気軽にお声がけください。

まだ肌寒さの残る夜に、あたたかい煮込み料理とワインで、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただければ嬉しいです。皆さまのご来店をお待ちしております。