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手打ちそば 山元

蕎麦・居酒屋

検見川浜にある蕎麦屋 1度は食べてほしい! こだわりの十割蕎麦!

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「手打ちそば 山元」検見川浜にある蕎麦屋 1度は食べてほしい! こだわりの十割蕎麦!
千葉市美浜区の蕎麦屋。
毎朝、店内の石臼で挽いたものを手打ちしています。
こだわり抜いた十割蕎麦がおすすめ!

幻の品種と言われている「千葉在来」というそば粉を扱う数少ないお店の1つ。
喉越しがよく、程よい甘みと香り高いそばをぜひ1度ご賞味ください!!
四季により異なる風味、味、食感をお楽しみいただけますよ。

千葉中央の「手打ちそば元さん」が美浜区にやってきた!

千葉中央で人気の蕎麦屋「手打ちそば元さん」の味を美浜区で!
こちらの店舗は、車でもきやすく、ご家族でのお食事にもおすすめ…★

変わらぬ味を、モダンな落ち着いた店内でお楽しみください。
※夜の予約のみ受付、昼は7名以上から予約可能◎

おすすめの十割蕎麦は、独自の水分量と練り方で絶妙なバランスに!!
従来の十割蕎麦のイメージを覆す、食感とのど越しが味わえます。

まずは、めんつゆにつけずに蕎麦の素材の味を楽しんでみることをおすすめします♪
本格蕎麦をお楽しみください。
家族でもご利用しやすい広い店内。「手打ちそば 山元」
本格蕎麦をお楽しみください。
家族でもご利用しやすい広い店内。
かつお出汁のきいた特製めんつゆです。
海鮮かき揚げ丼も好評!「手打ちそば 山元」
かつお出汁のきいた特製めんつゆです。
海鮮かき揚げ丼も好評!

素材と味にこだわった本格蕎麦 産地にも注目!

★「まぼろしの蕎麦」取扱店★
千葉在来は味の濃さと粘り強さが特徴、後味に独特の香ばしさも特徴の一つです。
石臼で丁寧に挽いた丸ぬきの味は、在来種特有の力強さがあります。
他にはない、色、味、香りをお楽しみください。

他、北海道、福井、会津、山形、千葉産の良質な蕎麦を使用しております。
四季により微妙に異なる風味・味・食感をお楽しみください。
季節限定で、柚子や桜のお蕎麦を提供していることもございますよ!

※使用している蕎麦の実を店内に記載していますので是非ご覧ください!
職人:元さん
蕎麦の質感を楽しんでくださいね。「手打ちそば 山元」
職人:元さん
蕎麦の質感を楽しんでくださいね。
サクッとした天ぷらや、贅沢卵のだし巻き!
食べてほしい逸品です「手打ちそば 山元」
サクッとした天ぷらや、贅沢卵のだし巻き!
食べてほしい逸品です

絶品“だし巻き”が人気! お酒もおつまみも手を抜きません…!

こだわりの卵を贅沢に4つ使用した、だし巻き玉子が人気。
ご家族で分けるものよし! 
ハーフサイズもございますので、ちょっとだけ食べたい方もどうぞ!

※当店で使用している卵は、船橋市農産品評会 鶏卵の部 10年連続特賞の『奈良養鶏園』の卵です。

お酒と相性抜群の一品メニューもご用意しております。
お酒を飲んだ〆に、さっぱりとした「おろしぶっかけ蕎麦」はいかがですか?
店主おすすめの組み合わせです!!
昼からもお酒が飲めますので昼飲みにもどうぞ!
名称手打ちそば 山元
フリガナテウチソバ ヤマゲン
住所261-0012 千葉市美浜区磯辺4-2-5
アクセスJR検見川浜駅より徒歩10分
電話番号043-307-9555
営業時間11:00~15:00 水・木曜
11:00~15:00、17:00~20:00 金・土・日曜
定休日月・火曜
駐車場あり
こだわり
ジャンル
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